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【聚焦贵洽会】划重点!贵州发展生态特色食品产业有四大优势

来源:未知 时间:2019-09-09 14:07

  贵州海拔适中、纬度适宜,年平均温度在15℃左右,非常有利于食品发酵。贵州酱香酒、豆豉、酸汤、晒醋等就是最好的例子。

  资源非常富集。贵州生物资源种类繁多,全省野生植物3800多种,食用野生植物500多种,工业用野生植物600多种。同时,十二大农村产业革命,为生态特色食品提供了丰富的原料。随着贵州进入高铁时代、县县通高速公路,人流、物流、信息流、资金流加快聚集,各种丰富的资源将更加珍贵,生态特色食品产业市场需求将成倍放大。

  产业基础扎实。经过多年来的发展,贵州省形成了调味品、粮油制品、豆制品、肉制品、茶叶制品、乳制品、饮料、果蔬食品等门类较为齐全的生态特色食品产业体系。

  政策支持有力。贵州有西部大开发的政策可以享受的同时,还制定了支持生态食品产业发展的个性化政策措施,即到贵州投资生态特色食品产业能够在财税、土地、金融、人才、市场准入等方面分享政策红利,得到系列服务。

  多彩贵州“黔途无量”,生态食品“黔力无限”。2018年,全省生态特色食品企业3865家,规模以上企业930家,有老干妈等龙头支柱企。